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爽口菜的详细步骤

时间:2021-09-14 来源:榕树新文科普网
 

主料:

白菜(一颗)、花椒(一小把)、盐(适量)、辣椒(个人感觉辣一些比较好)、味精(适量)、鸡精(适量)、辣椒面(适量)、醋(适量)、大蒜(5瓣)

做法步骤:

1、取一棵白菜,剥皮。

2、切成很小的白菜丝,。

3、把蒜切成蒜末,放蒜末,盐,鸡精,味精,辣最新癫痫中成药椒面,醋。

4、锅里热油,放花椒把花椒炸糊,(忘记传图片了)等油稍微凉一点了,放辣椒。

5、把热油泼到白菜丝上,OK。

白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与猪肉、豆腐皮、山楂搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低小儿癫痫病能治吗胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功武汉治疗儿童癫痫病医院效;可与明虾、鹌鹑、小白菜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

的热量(卡路里)11千卡;河北那家医院看癫痫有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与猪骨、黄瓜、土豆搭配;与小白菜、豌豆、羊骨相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、猪肉、玉米面搭配;与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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