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油爆青鱼块的制作方法

时间:2021-09-14 来源:榕树新文科普网
 

主料:

青鱼(1000)、生抽(适量)

辅料:

植物油(适量)、盐(适量)、冰糖(适量)、葱(适量)、姜(适癫痫病吃啥药好量)、大蒜(适量)、辣椒(适量)、香叶(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、胡椒粉(适量)、香醋(适量)、淀粉(适量)

做法步骤:

1、青鱼中段去鳞,去杂质,洗净沥干,。

2、切成不规则的鱼块,。

3、加人睡觉抽搐是什么原因盐,料酒,胡椒粉,先抽,腌制半天入味。

4、撇去腌汁,撒些淀粉,搅拌匀,。

5、锅里放入400克植物油,6分热时放入鱼块,稍微滑散开,。

6、中火炸至金黄色,捞出控油,。

7、炸好后,再全部放入油锅炸一下,捞出控油。

癫痫病治疗好的医院8、取炒锅,放入葱,姜,蒜,醋,先抽,八角,桂皮,香叶,冰糖,加半碗清水煮开5分钟,。

9、放入炸好的鱼块,。

10、中火煮至汤汁收干即可。

青鱼的热量(卡路里)118千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含有癫痫病怎么可以根治?钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气化湿、和中、截疟等功效;可与韭菜、银耳、苹果搭配;与西红柿、李子相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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