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咖喱牛肉饭的做法步骤详细

时间:2021-09-14 来源:榕树新文科普网
 

主料:

牛肉(200克)、胡萝卜(1个)

辅料:

土豆(1个)、水(500毫升)、咖喱块(适量)太原癫痫哪个医院权威>

做法步骤:

1、准备食材。牛肉煮熟,胡萝卜和土豆洗净备用,咖喱根据喜好选择辣味程度。

2、胡萝卜和土豆打皮切2厘米左右块,胡萝卜可稍小,用清水浸泡防止氧化。

3、胡萝卜块下锅2分钟后下入土豆块,水没过食天水治疗癫痫病医院有哪几家材即可,煮到七八分熟。

4、熟牛肉下锅,注意火候,胡萝卜和土豆块煮熟即可,不需软烂。

5、加入咖喱块,4块味道就会比较浓郁了,可根据个人口味加少许白糖提味。

6、煮至咖喱块融化,喜欢稠一点的可以多煮一下,但要注意搅动,防止粘底。

7癫痫病怎么治较好、关火,配米饭装盘,剩下的就是尽情享用了!。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与西兰花、甘蔗、黄豆芽搭配;与木耳菜、鲇鱼、栗子相昆明看癫痫好的医院克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与香菇、绿豆芽、莴笋搭配;与西红柿、樱桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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