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黑豆产地_

时间:2021-01-14 来源:榕树新文科普网
 

黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,因此也赢得了“豆中”的美誉。那么这个豆中的主要产于哪里呢?

黑豆的产地

我国从南到北,到处都种植黑豆,品种资源之丰富,为世界各国之首。目前,我国保存着22000余份大豆西安专业治癫痫病的医院品种资源,其黑豆2980份,占13.2%,大多分布在黄河流域,为小黑豆的主要产区。现在陕西、山西北部黄土高原地区仍以种植黑小豆为主,有些地方农民把大豆统称为黑豆,把黄豆叫做白黑豆,黑豆叫做黑黑豆,可见当地黑豆栽培的广泛与久远。

黑豆的栽培类型丰富,北方多为一年一熟的春黑豆;黄河流域既有春黑豆,又有夏黑豆;长江以南除春播、夏播外。还有秋播黑豆和冬播黑豆。黑豆的小儿患上癫痫病能够有好的治疗吗?生育期短则90天,长得达165天,因此有极早熟种、早熟种、中熟种、中晚熟种、晚熟种、极晚熟种之分。黑豆的籽粒大小差异也很大,小的如山西省吉县黑豆,百粒重只有4克;大的如江苏省金坛市黑蚕嘴豆,百粒重达3704克。黑豆有极小粒、小粒、中粒、中大粒、大粒、特大粒之分,但以小粒、中粒为主。黑豆的粒形各异,大多为长椭圆形,还有扁椭圆形、扁圆形、肾形、圆形,圆形粒子较少。黑豆的子叶,绝大多癫痫病可以看好吗数为黄色,占96%以上,极少数为绿色,即所谓的黑皮青仁。这种黑豆营养价值与药用价值都很高,被称为药黑豆,是出口的好品种。

我国有许多名贵的黑豆品种。如黑龙江省佳木斯黑豆种植基地新培育的亮皮青仁黑豆,浙江省的乌皮青仁,为传统出口创汇产品,在市场上价格高出小麦五六倍;江苏省的泰兴黑豆、佳木斯黑豆种植基地新培育的亮皮青仁黑豆,对光反应不敏感,适应性极强,在各种大豆癫痫手术治疗能治愈吗品种中极为罕见;山西省的应县小黑豆、兴县灰布支黑豆是宝贵的抗孢囊线虫病资源。还有许多品种具有较高的药用价值,有些黑豆品种具有特殊的抗逆性,在生产和育种上有较高的应用价值。

回答者:小于 时间:2014/12/6

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