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黑豆的营养价值-黑豆的功效与作用

时间:2019-10-09 来源:长沙新闻网
 

黑豆含有丰富的脂肪酸,其中亚油酸含量很高,吃红豆可以补充脂肪酸,促进人体的胆固醇代谢,清理血管。黑豆还含有丰富的维生素,比如维生素E,吃黑豆可以补充维生素E,可以抗氧化抗衰老。


黑豆的营养价值-黑豆的功效与作用

黑豆的介绍

黑豆,又名乌豆,大豆类植物,因其颜色乌黑而得名,外形椭圆,稍扁,生性喜温暖,一般种植于5月份。黑豆的种汉中市癫痫病治疗官网植需要精细管理,精良播种。黑豆含有丰富的营养元素如蛋白质,脂肪酸,维生素等等,有很好的保健作用如降胆固醇,滋补五脏,益脾补肾,止咳平喘,抗氧化抗衰老,预防便秘等功效,最适合肾虚者,患有肥胖者吃,可以补肾益脾,促进排便,有利于壮阳和减肥。

黑豆的营养价值

黑豆含有丰富的营养元素如优质蛋白,不饱和脂肪酸,胡萝卜素,膳食纤维,维生素,矿物质,水分等等,因其丰富的营养元素深受消费者喜爱。据研究表明,黑豆含有丰富的灰分,高于其天津哪个医院治癫痫病它豆类,灰分越高的食物营养价值越高,可见黑豆的营养价值很高。

黑豆的营养成分很丰富,每100克黑豆就含有以下营养成分

黑豆的功效与作用

黑豆有很多功效,可以补肾益脾,预防便秘,抗氧化抗衰老,提高身体免疫力等等。

补肾益脾

黑豆含有丰富的水分,吃黑豆可以滋补五脏,维持肾机能正常,起到郑州专业治癫痫的医院有哪些补肾益脾的作用。

预防便秘

黑豆的膳食纤维含量较高,有良好的通便作用,可以促进排毒,起到预防便秘的功效。

抗氧化抗衰老

黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E,维生素B等等,可以保持容颜,帮助我们抗氧化抗衰老。

提高身体免疫力

黑豆含有丰富的蛋白质,吃黑豆可以邯郸治羊羔疯那家好补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力。

黑豆的适用

黑豆一般人均可食用,黑豆含有丰富的营养元素,吃黑豆可以补充营养元素,提高身体免疫力,补充精力,保持活力。黑豆尤其适合肾虚,便秘,高血压,高血脂,耳聋,发质差等等的类似人群食用。

黑豆的食用禁忌

特殊人群如关节炎患者,肾病,胃病严重者,尿毒症患者都不宜食用黑豆。

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