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银杏鸡丁用于老年咳嗽_药膳养生

时间:2018-12-15 来源:长沙新闻网
 

  【银杏鸡丁】

  配方:嫩鸡肉500g,白果200g,蛋清2个,盐3g,糖3g,豆粉10g,香油3g,葱段1洛阳治疗癫痫的医院怎么选择5g,猪油 500g,汤

  制法:将鸡肉切成1.2公分见方的丁,放在碗内,加入蛋清、盐、豆粉拌和上浆,白果剥去硬壳,鹤壁癫痫病医院怎么样下热油锅爆至六成熟时捞出,剥去薄衣,洗净待用。将炒锅烧热,放入猪油,待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用锅铲划散,放入白果炒匀,至熟后连油倒人漏桂林癫痫病医院哪家好勺内沥去油。原锅加入猪油25g,放人葱段开锅,随即烹人料酒,加入汤、盐、味精、倒入鸡丁和白果,颠翻几下,用豆粉着芡,炒勺后淋入麻油,再颠翻丽江市癫痫病的治疗费用是多少几下,起锅装盘即成。

  功效:定痰喘、止带浊。适用于老年,哮喘,小便频数及崩漏、带下等症。

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